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[익명]
요즘 날씨에 소고기 상온 보관 괜찮을까요 내일 점심 때 선물로 드릴 소고기를 오늘 오후에 택배로 받았는데,
내일 점심 때 선물로 드릴 소고기를 오늘 오후에 택배로 받았는데, 냉장고에 안 들어가서 창문 열어 놓고 베란다에 보관하고 있는데요...진공 포장 된 소고기이고, 열어보진 않아서 모르지만 아이스팩은 따로 없는 것 같아요.오늘 날씨가 겨울치곤 좀 따뜻한 편이고, 지금은 3도 정도인데 예보를 보니 왜인지 새벽에 10도까지 올라갈 것 같기도 하네요;;;괜찮을까요?
김치낸장고 또는 신선칸에 담아두셔야 하는 걸로 알고 있습니다!
베란다에 놓으시면 온도가 일정치 않아서 고기 신선도가 떨어진다고 합니다!
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