바리스타 자격증 관련 정확한 내용 좀요 예전부터 카페를 해보고 싶다는 생각은 늘 있었어요  그래서 바리스타 자격증을

예전부터 카페를 해보고 싶다는 생각은 늘 있었어요  그래서 바리스타 자격증을 따두는게 좋을지 제가 나름 찾아보니 바리스타 자격증이 없어도 된다고 하던데요 맞는말인가요...??일단 카페를 차릴려면 어떻게 준비를 해야하고 자격증을 따야된다면 따는데 얼마나 걸리는지도 알려주세요 

바리스타 자격증은 ‘필수’는 아닙니다. 즉, 자격증이 없어도 카페를 차릴 수 있습니다.

카페 창업에는 별도의 국가면허나 법적 자격 요건이 없어요. 사업자등록만 하면 누구나 가능합니다.

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하지만 커피 추출, 머신 관리, 원두 선택, 손님 응대 등 실제 운영 능력을 키우기 위해 바리스타 자격증이나 실무 교육을 받는 건 매우 유리합니다. 특히 혼자 운영하거나 브랜드 없이 개인 카페를 할 예정이라면, 기본적인 커피 지식이 정말 중요해요.

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구분	주관	특징	취득 난이도
SCA / SCAE 국제 바리스타	국제인증	해외에서도 인정, 실무 위주	⭐⭐⭐⭐
KCA 바리스타 (한국커피협회)	국내 민간자격	카페·학원에서 가장 흔함	⭐⭐
한국커피교육협회 바리스타 1,2급	국내 민간자격	실기 + 필기	⭐⭐
큐그레이더(Q-Grader)	국제커피품질평가사	원두 감별 전문 자격	⭐⭐⭐⭐⭐

창업 준비용이라면 “한국커피협회 바리스타 2급” 정도면 충분해요.

구분	기간	비용	내용
학원 수강	약 4~8주 (주 2~3회 수업)	30~60만원	실기+이론 병행
실기 시험	학원 내 또는 협회 지정 장소	약 5~7만원	에스프레소, 카푸치노 제조
필기 시험	온라인 또는 오프라인	약 3만원	커피 이론, 위생 등

보통 2개월 이내에 취득 가능합니다.

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Tip: 바리스타 자격증보다 더 중요한 것

• 커피 맛 표준화 능력 (매번 일정한 맛 내기)

• 원두 선정 안목

• 손님 응대 & 운영 효율성

• 비용 관리 (재고, 낭비 최소화)

즉, “커피를 잘 만든다”보다

“꾸준히 같은 품질을 낸다”가 더 중요합니다.